味わって食べる

味わって食べるということは、とても大事なことです。味付けのみならず、その食材そのものが持つ味、舌触り、喉ごし、食感など、別にグルメリポーターになる必要はないと思いますが、ただ食べたいものを食べたいだけ、ただただ食べるというのではなく、一食一食を無駄にすることなく、丁寧に味わって食べるということもそういえば、忘れていますね。

何千円もする豪華ディナーというようなときは、この味を覚えておかなければという気持ちでいただきますが、毎日の朝ご飯のおかずや弁当をそんな気持ちでは食べていませんものね。ついつい忙しくて、ぱっぱと食べてしまいます。

それで、食べ過ぎでカロリーオーバーになって、糖尿病を心配しなくてはならないなんて、何てばかげているものかと思います。